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小葱拌豆腐

说下雪美丽

小葱拌豆腐的做法

1张图片

“都说小葱不能拌豆腐，说不能一起搭，都不知道是不是真的，可是，一直都有在吃。应该可以吃吧，嘿嘿，不理，照吃。豆腐外焦里内，蒜香，葱香，很是可口啊。”

食材明细

主料

豆腐适量

辅料

葱适量
蒜适量

配料

油适量
蚝油适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

小葱拌豆腐的做法步骤

1
水豆腐切小长方形，葱切碎，蒜折扁。
2
热油，下豆腐煎至四面都呈黄色。不得不说，这个不粘锅，超好用的，轻轻动一下，掂一下锅就可以翻豆腐了，嘿嘿，用中小火就OK。
3
加入蒜一起煎，四面都煎得黄黄的，加适量的盐。
4
加入一勺耗油，再炒匀。动一下锅就可以了。
5
看见没有，拌匀的颜色更漂亮了。
6
加入葱花，拌匀即可出锅。
7
外焦里嫩，一口，即有豆腐的香，也有蒜香，葱香，嗯，味道很好哦。

来自美食天下说下雪美丽的作品

使用的厨具：不粘锅

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