客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

油泼鱼

╰低级灬尐小帅
油泼鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

油泼鱼的做法步骤

  • 1
    鱼片斜着片，将鱼片用盐，蛋清，食用油腌制一会，锅内放水，放入葱结和姜片，鱼骨，鱼头，鱼皮放入锅中，煮开后撇去浮沫，捞出鱼骨，鱼头，鱼皮摆盘。
  • 2
    鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上，浇上蒸鱼豉油，摆上葱丝，姜丝，红辣椒丝。
  • 3
    锅中烧热油倒在鱼肉身上，西红柿放入鱼口中做装饰。
来自 美食天下 ╰低级灬尐小帅 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

油泼鱼的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
口水鸡 锅塌豆腐 苦瓜煎蛋 西红柿鸡蛋疙瘩汤 土豆鸡蛋饼 蒸南瓜 葡萄干饼干 香蕉核桃马芬 凉拌西红柿 黑麦面包 自制杨梅干 炒豆角 韩国冷面 榄菜肉末四季豆 东北大拉皮

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹