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上汤豌豆尖的做法

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春天的豌豆尖,鲜嫩好吃。

食材明细

主料
辅料
调料

上汤豌豆尖的做法步骤

  • 上汤豌豆尖的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:2
    2
    瘦肉切粒,皮蛋剥壳后弄碎,姜,蒜切片。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:3
    3
    热锅放油,下姜蒜片小火炒香。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:4
    4
    放入瘦肉粒炒一下下。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:5
    5
    炒至瘦肉粒变色。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:6
    6
    放入皮蛋翻炒一下下。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:7
    7
    然后添加适量的开水。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:8
    8
    大火烧开继续煮两三分钟。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:9
    9
    然后放入豌豆尖煮约一分钟。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:10
    10
    调点盐,放入杞子拌匀即可关火。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 上汤豌豆尖的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   春季食谱   午餐   晚餐  

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