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蒜瓣辣椒炒胡萝卜面条菜独家

蒜瓣辣椒炒胡萝卜面条菜的做法

2张图片

“松散，蒜香浓郁。”

食材明细

主料

胡萝卜 一个
面条菜 适量

辅料

面粉适量
山茶油 适量
蒜瓣适量
辣椒适量
盐盐适量
鸡精适量
花椒几粒

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜瓣辣椒炒胡萝卜面条菜的做法步骤

1
面条菜择洗净，控水。
2
胡萝卜洗净。
3
面条菜放盆中，胡萝卜擦丝。
4
一勺半食用油。
5
拌匀。
6
适量面粉。
7
抄拌均匀。
8
水开上屉，大火蒸5分钟。
9
蒸好的菜。
10
倒入盆中，簸散。
11
锅里适量油烧热，蒜瓣，花椒，辣椒放入。
12
炒出香味儿。
13
胡萝卜面条菜倒入。
14
簸炒几下。
15
适量盐，鸡精调味儿。
16
簸均匀关火。
17
成品。
18
成品。

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使用的厨具：不粘锅、蒸锅

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