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白菜炒粉丝

莉莉爱厨艺

白菜炒粉丝的做法

1张图片

“不想做饭，一起来炒个粉丝吃吧”

食材明细

主料

粉丝 2把

辅料

白菜 5片
酸菜适量
鸭蛋 1个

调料

油适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量
豆瓣酱 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜炒粉丝的做法步骤

1
粉丝用冷水泡发。
2
白菜切丝。
3
大蒜切片。
4
起锅烧油，放入大蒜爆。
5
打入一个鸭蛋。
6
放入白菜翻炒至断生。
7
放入粉丝翻炒。
8
粉丝炒软后，加入盐，豆瓣酱，生抽。
9
将酸菜肉沫加入粉丝。
10
放入胡椒粉。
11
成品出锅。

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使用的厨具：炒锅

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