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干炒魔芋的做法

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魔芋清脂减肥,促进肠道消化,对排毒有极好的作用。把他肉末进行搭配。既营养又简单又美味。

食材明细

主料
辅料
调料

干炒魔芋的做法步骤

  • 干炒魔芋的做法步骤:1
    1
    魔芋冷水下锅焯水后过凉。这个一定要一整块的煮哈。
  • 干炒魔芋的做法步骤:2
    2
    锅里放油,把瘦肉加葱姜蒜打沫肉末炒香。
  • 干炒魔芋的做法步骤:3
    3
    然后把这个魔芋切块儿。
  • 干炒魔芋的做法步骤:4
    4
    锅里放菜籽油,把这个魔芋炸干水分。
  • 干炒魔芋的做法步骤:5
    5
    锅底留油。放入葱姜蒜,花椒爆香。
  • 干炒魔芋的做法步骤:6
    6
    放入炸干水分的魔芋。
  • 干炒魔芋的做法步骤:7
    7
    放入炒好的肉沫加入豆瓣酱翻炒。
  • 干炒魔芋的做法步骤:8
    8
    调入生抽和蚝油。放入干辣椒和二荆条。
  • 干炒魔芋的做法步骤:9
    9
    最后放上鸡精,撒上一把小葱。放上一点花椒面提味就可以。
  • 干炒魔芋的做法步骤:10
    10
    非常的美味哦!

小窍门

无语超好水一定要过年才切,这样做出来的魔芋口感特别的好吃。爱的调味品根据自己的喜爱搭配。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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