“要说家用小厨电――电磁炉炒菜既快又省电，我们家通常炒菜多用电磁炉。今日我用电磁炉做了一道超级下饭的菜品：胡萝卜香菇炒腐竹。”

主料

• 泡发干香菇 八朵
• 泡发腐竹 50克
• 胡萝卜 半根

辅料

• 食用油 2勺
• 葱花 适量
• 蒜蓉 适量

调酱汁

• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

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