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洋葱炒鸡蛋

芊芊美食记WQ

洋葱炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

洋葱一个
鸡蛋三个
红辣椒 一个
蒜苗适量

辅料

油适量

调料

盐适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡蛋磕入碗中。
3
划散。
4
洋葱和辣椒切成片、蒜苗切成小段。
5
起锅烧油。
6
油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。
7
盛出待用。
8
锅中留油，下入洋葱和辣椒翻炒断生。
9
炒软，加盐和生抽调味。
10
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀最后加入蒜苗翻炒均匀出锅。
11
起锅装盘。
12
好了😁。

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使用的厨具：炒锅

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