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荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋独家

荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，荷兰豆和洋葱入口脆嫩爽口。”

食材明细

主料

辅料

山茶油 适量
蒜蓉适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋的做法步骤

1
荷兰豆择洗净改刀。
2
电煮锅适量水烧开，荷兰豆焯至变绿捞出备用。
3
洋葱切粗丝。
4
柴鸡蛋3个打散。
5
锅里适量山茶油烧热。
6
鸡蛋液倒入。
7
炒散盛出备用。
8
锅里留底油，蒜蓉，小米椒炒香。
9
荷兰豆和洋葱放入。
10
翻炒两下。
11
适量盐，鸡精调味儿。
12
翻炒一下。
13
鸡蛋倒入。
14
翻炒均匀关火盛出。
15
成品。
16
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：电>磁炉

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