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酱烧草鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料
香料

酱烧草鱼的做法步骤

  • 酱烧草鱼的做法步骤:1
    1
    草鱼洗净。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:2
    2
    去掉里面黑膜。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:3
    3
    鱼太大,取一部分切小块。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:4
    4
    香料准备好。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:5
    5
    锅内放油烧热,倒入香料炒出香味。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:6
    6
    倒入鱼块,中火慢慢煎。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:7
    7
    煎出香味。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:8
    8
    放入甜面酱。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:9
    9
    放生抽。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:10
    10
    放老抽。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:11
    11
    倒入适量清水。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:12
    12
    放料酒。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:13
    13
    大火烧开,中火慢慢炖30分钟。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:14
    14
    放盐。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:15
    15
    炖10分钟。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:16
    16
    装盘,撒香菜。
  • 酱烧草鱼的做法步骤:17
    17
    酱香浓郁,非常好吃。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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