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Swiss Butchery 芝士火锅

swissbutcherysh

Swiss Butchery 芝士火锅的做法

1张图片

“部队火锅吃腻了吗？快来尝尝我们的瑞士火锅吧，也很好次哦”

食材明细

主料

格鲁耶尔淡味奶酪 500 克
埃曼塔淡味奶酪 150 克
大蒜 2 瓣
艾美全脂牛奶1升 300 毫升
肉豆蔻 2 克

辅料

玉米淀粉 60 克

调料

蒂安黑胡椒研磨瓶 2 克

咸鲜口味
火锅工艺
十分钟耗时
简单难度

芝士火锅的做法步骤

1
火锅加热，用一粒蒜瓣擦拭内壁。再将两颗蒜瓣切细条，放入锅中。
2
加入奶酪、淀粉、胡椒粉和肉豆蔻，搅拌均匀。
3
加入牛奶，中火煮开，用木勺不停地搅拌，直到奶酪完全融化，浓稠顺滑。
4
文火煮30秒左右，按需调味。放好火锅，立即搭配自己喜欢的食物食用。

小窍门

提示和建议
芝士火锅食材搭配

-面包或法棍，切成块状

-青苹果块

-葡萄

-火腿块

-煮熟的香肠或干香肠，切片。

-西兰花或花椰菜，焯熟

-樱桃番茄等

来自美食天下 swissbutcherysh 的作品

使用的厨具：汤锅

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