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清蒸洋蓟

swissbutcherysh

清蒸洋蓟的做法

1张图片

“养肝护肝的清蒸洋蓟，必须要学做一下。”

食材明细

主料

朝鲜蓟 2 个

辅料

伊斯尼AOP咸味黄油卷 50 克

调料

大蒜 40 克

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

清蒸洋蓟的做法步骤

1
在锅中注入足够的水，以覆盖锅底。用大火煮沸。当水加热时，修剪并丢弃洋蓟的茎和坚韧的外叶。将黄油片和大蒜片塞入洋蓟叶中。
2
水烧开后，将蒸笼放入锅中，将洋蓟茎部朝下放入蒸笼中。盖上锅盖，让洋蓟蒸大约20分钟，直到变软
3
吃下一半叶子的嫩肉，丢掉上面的叶子。
4
可以使用蘸酱来提升味道。可以使用千岛酱这样简单的东西。

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使用的厨具：煮锅

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