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花胶鸡汤

杨洁的家常菜谱
花胶鸡汤的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鳕鱼胶 适量
调料

花胶鸡汤的做法步骤

  • 花胶鸡汤的做法步骤：1
    1
    鸡肉焯水捞出，放入适量清水。
  • 花胶鸡汤的做法步骤：2
    2
    盖上锅盖炖1小时。
  • 花胶鸡汤的做法步骤：3
    3
    放入花胶，记得花胶提前泡好，我泡了一天，然后用蒸锅蒸了15分钟，然后继续泡了2小时。
  • 花胶鸡汤的做法步骤：4
    4
    煮20-30分钟。
  • 花胶鸡汤的做法步骤：5
    5
    放入虫草花加入几颗枸杞。
  • 花胶鸡汤的做法步骤：6
    6
    起锅前加入适量盐调味即可。
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使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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