“菜无定式，适口者珍。红烧肉烩菜也一样，只要把肉的味道炖好，配菜可根据口味自由添加。”

主料

• 五花肉 500g

辅料

• 白菜心 500g
• 红薯粉条 100g

调料

• 白糖 适量
• 姜片 少许
• 花椒 少许
• 干辣椒 2个
• 黄豆酱 2勺
• 老干妈 2勺
• 鸡精 适量
• 八角 适量

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