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青椒炒鱼块

莉莉爱厨艺

青椒炒鱼块的做法

1张图片

“辣椒开胃下饭，鱼块富含丰富蛋白质，好吃又营养，一起学起来吧。”

食材明细

主料

鱼块适量

辅料

辣椒适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
大蒜适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青椒炒鱼块的做法步骤

1
新鲜鱼肉用生抽腌制10分钟，用油炸至两面金黄。
2
大蒜，辣椒切好备用。
3
起锅烧油，油温6成热，放入鱼块。
4
加入大蒜，青辣椒翻炒断生。
5
加入盐。
6
生抽调味。
7
翻炒均匀即可。
8
成品出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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