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春卷

小驴蛋妈
春卷的做法

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食材明细

主料
辅料

春卷的做法步骤

  • 1
    五香豆洗净,卷心菜拨开叶片、洗净,胡萝卜洗净、去皮,均切丝备用。
  • 2
    猪肉洗净、切丝,放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。
  • 3
    锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟,盛出。
  • 4
    用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。
  • 春卷的做法步骤：5
    5
    把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可。
来自 美食天下 小驴蛋妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜  

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