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煎奥尔良鸡胸肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤

  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗净片开成两半。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    两面锤一下,也可以用刀背两面两面敲敲。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    鸡胸肉放入碗中,放入葱段、姜片和料酒。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    再放入黑胡椒粉。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    放入一勺生抽。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    一点点老抽。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    一勺玉米淀粉。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    一勺半奥尔良粉。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:9
    9
    抓匀,放置十五分钟。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:10
    10
    平底锅中放入一点点的油,放入鸡胸肉。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:11
    11
    转小火慢煎,煎至两面微微焦黄,中途可以盖下锅盖煎两分钟翻一下面再煎。
  • 煎奥尔良鸡胸肉的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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