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鹌鹑蛋蒸肉饼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 地瓜粉 50克
配料

鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤

  • 鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤:1
    1
    绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。
  • 鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤:2
    2
    再加入地瓜粉拌匀。
  • 鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤:3
    3
    用手挤出一个个的肉丸。
  • 鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤:4
    4
    放在平盘上,压扁,用小勺扒一个小窝,大小能容纳一个鹌鹑蛋。
  • 鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤:5
    5
    把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。
  • 鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤:6
    6
    入蒸笼大火蒸10分钟左右,肉饼成熟取出。
  • 鹌鹑蛋蒸肉饼的做法步骤:7
    7
    装入盘中。
来自 美食天下 海洋moon 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   早餐   晚餐  

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