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腊味蒸茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

腊味蒸茄子的做法步骤

  • 腊味蒸茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净,从一面开始切片,但不要切断。
  • 腊味蒸茄子的做法步骤:2
    2
    腊肠洗净,去掉肠衣,切成薄片。
  • 腊味蒸茄子的做法步骤:3
    3
    将腊肠片夹入茄子切开的缝隙中,均匀浇1勺蚝油。
  • 腊味蒸茄子的做法步骤:4
    4
    锅中烧水,水开后将腊肠放入蒸屉,隔水蒸,大火蒸15分钟即可。
来自 美食天下 小驴蛋妈 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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