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夏季推荐—凉拌鸡丝
千千WGSxz
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食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
黄瓜
一根
酱汁调味料
韩国辣酱
一勺
酱油
一勺
蚝油
一勺
白糖
适量
芝麻油
一勺
蒜泥
一小勺
姜泥
一小勺
辣椒面
适量
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌鸡丝的做法步骤
1
将煮好的鸡胸肉撕成丝备用。
2
黄瓜洗净、切片,再切成丝。撒上1小捏盐,抓匀,静置2分钟后挤去水分。
3
将所有的调味料放在一起拌匀,做成韩式酱汁。
4
将鸡丝、黄瓜丝和酱汁放在一起拌匀。
5
装入入盘中,爽口下饭,好吃得停不下嘴来!
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千千WGSxz
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使用的厨具:炒锅
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凉菜
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