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虫草花蒸鸡肉

胖雪瘦不了

虫草花蒸鸡肉的做法

1张图片

“做吃的过程很治愈～
吃东西的过程更治愈～

想尝试记录下这个爱好📝

分量上比较随意，给你带来不便，请谅解❤️”

食材明细

主料

鸡肉 350g
虫草花（鲜） 50g

辅料

盐适量
油适量
酱油适量
料酒适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

虫草花蒸鸡肉的做法步骤

1
鸡肉切成适合大小。
2
新鲜的虫草花洗干净后切成小丁，跟鸡肉放在一起。
3
加入适量盐、油、酱油、料酒。
4
搅拌均匀后，放置20分钟。
5
倒入适合的碟子。
6
隔水大火蒸15分钟。（刚下锅时忘记拍照，这是中途掀锅盖补拍的🌝）
7
成品出锅啦，鸡肉很嫩～汁很甜😁

小窍门

好好吃饭，就是好好照顾自己💛

来自美食天下胖雪瘦不了的作品

使用的厨具：蒸锅

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