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宸·羽
2张图片
食材明细
主料
红苋菜
200g
肉末
100g
皮蛋
2个
辅料
蒜末
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
1匙
鸡精
少许
水
适量
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
上汤苋菜 的做法步骤
1
食材:苋菜、皮蛋、蒜片、肉末(用油盐胡椒粉、淀粉拌匀)
2
起锅热油,爆香蒜片。
3
放入肉末,炒至变色。
4
倒入皮蛋,用锅铲切成块,翻炒片刻。
5
加入适量的清水煮开。
6
放入苋菜。
7
煮至变色后,加入盐、胡椒粉、鸡精调味后关火。
8
成品。
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宸·羽
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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