菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜烤箱菜西餐午餐晚餐

烤羊排

烤羊排的做法

1张图片

““好羊肉，简单做”，“无需多余工艺与调料”，“不怕别的，就是怕错过原汁原味的清香”。浪漫法排，中式烧烤。只需几分钟即可了如指掌，恭喜你，以后的拿手菜+1！”

食材明细

主料

鲜望法式羊排 两根500g

调料

盐适量
油适量
黑胡椒 适量

原味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

烤羊排的做法步骤

1
羊排自然解冻，（预计15分钟）。
2
用厨房用纸吸干血水。
3
在羊排上刷上油。
4
两面都撒上黑胡椒，腌制15分钟。
5
蒸烤箱预热10分钟。把腌制好的羊排放进蒸烤箱，用外顶下部模式（上下烤模式），180℃烤15分钟即可，喜欢更嫩的口感只需要烤8-10分钟即可。
6
旺盛的滋啦声中，羊排的油脂形成油润的外壳，逐渐由金黄转为食欲满分的焦褐色。出烤箱。寸厚的扎实羊排，沉甸甸在烤盘上释放醇浓香气。大快朵颐，大口吃肉。

来自美食天下鲜望的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：热菜烤箱菜西餐午餐晚餐

烤羊排的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜烤箱菜西餐