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炖土豆块和茄子块

公羽天使
炖土豆块和茄子块的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

炖土豆茄子块的做法步骤

  • 炖土豆块和茄子块的做法步骤：1
    1
    把茄子洗净、切成块
  • 炖土豆块和茄子块的做法步骤：2
    2
    把土豆洗净、切成块，放在水中，备用
  • 炖土豆块和茄子块的做法步骤：3
    3
    油烧开，放入茄子翻炒，再放入葱花翻炒2分钟，再放入土豆翻炒，加入盐、姜、酱油，炒2分钟
  • 炖土豆块和茄子块的做法步骤：4
    4
    放入水，没过为宜。
  • 炖土豆块和茄子块的做法步骤：5
    5
    二十分钟左右，水炖干，放入蒜，盛盘即可！
来自 美食天下 公羽天使 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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