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柠檬煎鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

柠檬煎鸡块的做法步骤

  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切成小块。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:3
    3
    加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌制20分钟。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:4
    4
    柠檬挤出汁备用。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:5
    5
    柠檬汁加生抽、蒜末、淀粉拌匀成料汁(淀粉不要太多)。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:6
    6
    鸡块裹上一层面包糠。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:7
    7
    锅中放油,放入鸡块两面煎黄。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:8
    8
    倒入料汁勾薄芡,让鸡块均匀滴裹上芡汁。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:9
    9
    出锅,撒上葱花。
  • 柠檬煎鸡块的做法步骤:10
    10
    带着柠檬的清香,很是美味。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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