“茄子不管怎么做都好吃，但是一般都会放好多油，现在提倡健康饮食，尤其是家庭做，尽量清淡一点，这道菜三步完成:腌~煸~炒，家人都爱吃，赶快做起来吧！”

主料

• 圆茄子 一个

辅料

• 八角 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量

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