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青红椒炒鸡翅
东哥吃天下
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
1000g
辅料
青椒
3根
蒜末
一头
小米椒
3根
调料
料酒
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
玉米淀粉
1勺
盐
少许
糖
少许
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
青红椒炒鸡翅的做法步骤
1
鸡翅对半切开。
2
加入两勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半勺玉米淀粉、少许盐抓匀腌制20分钟。
3
热锅入油将鸡翅煎至金黄,加入腌制鸡翅的蒜末,加青红椒芝麻,加入老抽炒匀即可。
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使用的厨具:炒锅
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