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紫苏南瓜焖排骨

紫苏南瓜焖排骨的做法

1张图片

“这些天真的是热得难受，连饭也不想吃了，每回从厨房出来身上的汗象下雨一样，难得老公还夸我“出水芙蓉”呢。（真想泡在水里不出来了）”

食材明细

主料

南瓜适量
排骨适量
紫苏适量
蒜头适量
豆豉适量

辅料

生抽适量
盐适量
胡椒粉 适量
糖适量

咸甜口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

紫苏南瓜焖排骨的做法步骤

1
排骨用少许盐、胡椒粉稍腌一会。
2
南瓜切块。
3
蒜剁成蓉。
4
紫苏切碎备用。
5
起油锅放入排骨两边煎至金黄。
6
加入生抽、糖调味，加蒜蓉豆豉爆香。
7
加入南瓜一同炒匀。
8
加适量水大火煮沸转中火焖煮。
9
待焖至南瓜软稔，汁液浓稠时加入紫苏。
10
炒匀加盐调味即可。
11
出锅装盘。

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