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土豆炖豆角独家

土豆炖豆角的做法

2张图片

食材明细

主料

豆角 300g
土豆 1个
猪肉适量

辅料

小苏打 适量
油适量
十三香 适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆炖豆角的做法步骤

1
准备材料：豆角，土豆，猪肉，洗净备用。
2
将土豆削皮，切丁。
3
豆角洗净，从中间掰断。
4
猪肉切丁。
5
热锅加油，油开后加入十三香。
6
加入肉丁，翻炒。
7
倒入少许酱油，将肉丁炒熟。
8
继续加入豆角，放入少量的小苏打（可以使豆角更叫翠绿）。
9
翻炒2分钟。
10
加入土豆，倒入适量的水，翻炒均匀，盖上锅盖焖至汤没有了就可以。
11
倒入少量的鸡精即可出锅。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下小不点_June 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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