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蒜香黑椒鸡肉粒

蒜香黑椒鸡肉粒的做法

1张图片

“鸡胸肉好吃又低脂，伴随蒜香味道真是绝了！”

食材明细

主料

鸡胸肉 两块

辅料

大蒜粒 若干

调料

黑胡椒粒 适量
蚝油适量
生抽适量
生粉适量
料酒适量

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤

1
准备两块冰鲜的鸡胸肉，将其洗净切成小块备用。
2
将大蒜剥皮，多准备些大蒜。鸡肉用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀，最后加入淀粉抓匀腌制。
3
锅内倒适量的油，将蒜瓣炸至金黄色捞出备用。
4
将腌制好的鸡肉倒入炸过大蒜的油内，翻炒片刻。
5
再将大蒜倒入一起翻炒均匀，撒上胡椒粉调味。
6
起锅装盘，撒上葱花即可！真是把鸡肉吃出了安格斯牛排的味道，爱了爱了！

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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