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莲花鸡
慕容食光
1张图片
食材明细
主料
鸡脯肉
半块
百合
2个
蛋白
1个
辅料
干淀粉
适量
调料
盐
适量
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
莲花鸡的做法步骤
1
鸡脯肉、盐、干淀粉、蛋白放入料理机内搅打成泥。
2
挤成几个小肉丸放入盘内,百合插在肉泥上,装扮成莲花状。
3
可在肉丸上放一小块红椒点缀,也可不放。放入蒸锅内大火蒸至熟。
小窍门
喜欢的朋友可以在百度搜索百家号慕容食光,或者在今日头条搜索头条号:慕容食光,每日都有更新,而且描述特别详细。
来自 美食天下
慕容食光
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使用的厨具:蒸锅
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