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小米辣炒茄子独家

阳台上的草莓

小米辣炒茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 1个
花生油 1勺

辅料

小米辣 2个
蒜瓣 2瓣

调料

生抽 1匙
醋 1匙
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小米辣炒茄子的做法步骤

1
茄子去皮切块。小米辣，蒜切碎。
2
炒锅放油烧热，放入小米辣，蒜末炒出香味。
3
放入茄子翻炒断生。
4
放生抽，醋，盐翻炒均匀。
5
最后再放蒜末搅拌均匀即可。
6
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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