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尖椒烧腐竹

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
尖椒烧腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

尖椒烧腐竹的做法步骤

  • 尖椒烧腐竹的做法步骤：1
    1
    腐竹用温盐水泡软，过一下凉水，切成段。
  • 尖椒烧腐竹的做法步骤：2
    2
    香菇洗净切片，尖椒洗净切块。
  • 尖椒烧腐竹的做法步骤：3
    3
    碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐，倒入适量清水搅拌均匀。
  • 尖椒烧腐竹的做法步骤：4
    4
    锅中倒入食用油烧热，放入葱末和蒜片炒香。
  • 尖椒烧腐竹的做法步骤：5
    5
    放入香菇和尖椒翻炒几下。
  • 尖椒烧腐竹的做法步骤：6
    6
    放入腐竹段翻炒均匀。
  • 尖椒烧腐竹的做法步骤：7
    7
    倒入料汁继续翻炒至腐竹入味，加入水淀粉翻炒收汁。
  • 尖椒烧腐竹的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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