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白薯烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

白薯烧肉的做法步骤

  • 白薯烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉+腿肉,这样烧出来的口感好。
  • 白薯烧肉的做法步骤:2
    2
    五花肉+肥肉,加水大火煮。
  • 白薯烧肉的做法步骤:3
    3
    水分煮干加入植物油中小火煸出油脂。
  • 白薯烧肉的做法步骤:4
    4
    肥肉成卷曲形状放入腌渍好的瘦肉(老抽+蚝油)炒至变色盛出来备用。
  • 白薯烧肉的做法步骤:5
    5
    炒肉的油放入干辣椒段、白薯大火翻炒。
  • 白薯烧肉的做法步骤:6
    6
    加入盐、老抽调色,烧出来酱香味。
  • 白薯烧肉的做法步骤:7
    7
    加入炒好的肉肉。
  • 白薯烧肉的做法步骤:8
    8
    红辣椒碎、生抽、料酒大火翻炒。
  • 白薯烧肉的做法步骤:9
    9
    肉片干香,白薯粉粉的。
  • 白薯烧肉的做法步骤:10
    10
    晚餐。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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