“一直以来把白菜视为当家菜，号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”，这个冬天，不寻常的几场大雪，让许多人都感冒发烧了，此时，一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐，保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做。”

主料

• 白菜 适量
• 虾皮 适量
• 豆腐 适量

辅料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 红辣椒 适量
• 木耳 适量
• 香菜 适量