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鸡胸肉炒黄瓜片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤

  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切片。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:2
    2
    放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:3
    3
    黄瓜洗净切好。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:4
    4
    辣椒洗净切好。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:5
    5
    蒜片切好。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧热,放入蒜片炒香。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:7
    7
    倒入鸡胸肉翻炒一会。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:8
    8
    鸡胸肉炒熟,倒入辣椒炒一会。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:9
    9
    放生抽。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:10
    10
    翻炒入味。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:11
    11
    放入黄瓜片。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:12
    12
    大火快炒30秒。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:13
    13
    放盐。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀即可。
  • 鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤:15
    15
    成品。

小窍门

放入黄瓜要大火快炒,时间要短,这样炒好口感清脆,非常好吃。小火炒黄瓜会出水,影响口感。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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