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墨鱼老鸭汤

芊芊美食记WQ

墨鱼老鸭汤的做法

1张图片

食材明细

主料

墨鱼一只
老鸭一只

辅料

姜适量

调料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

墨鱼老鸭汤的做法步骤

1
准备好一只老鸭子，清洗干净，切成大块。
2
墨鱼提前泡发。
3
切成大块。
4
鸭子冷水下锅，加姜片，焯水三分钟，捞出过凉水，清洗干净浮沫。
5
加适量的水，放入电高压锅中，焖炖30分钟。
6
好了，加盐和鸡精调味。
7
成品图。
8
成品图。

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使用的厨具：电压力锅

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