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酸菜炒鸡胗独家

酸菜炒鸡胗的做法

2张图片

食材明细

主料

酸菜适量
鸡胗适量
嫩姜几片
青椒一个

调料

玉米油 8毫升

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酸菜炒鸡胗的做法步骤

1
准备主要所需要的材料。青椒，鸡胗，嫩姜，酸菜。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒酸菜煸炒。
3
再倒入青椒，大火快速翻炒。
4
在倒入鸡胗快速大火煸炒。
5
然后倒入适量清水。
6
快速炒一分钟准备出锅了。
7
家常下饭菜，开吃。酸菜咸，无需在放盐。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

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