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肉片炒豆角独家

香香的小厨房

肉片炒豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
豆角适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
鸡精适量
姜蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉片炒豆角的做法步骤

1
锅中水烧开，加入一勺盐和食用油，将豆角焯水两分钟。
2
捞出过冷水备用。
3
锅加少许油烧热、下肥肉翻炒。
4
煸炒出油后加入姜蒜。
5
下肉片翻炒变色。
6
加入料酒、生抽、老抽炒匀。
7
下豆角、加盐翻炒几下。
8
加适量水继续翻炒两分钟。
9
入白糖、鸡精翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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