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外婆菜炒鸡蛋
YU的庄园
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食材明细
主料
外婆菜
60g
豇豆
80g
鸡蛋
2个
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
外婆菜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好外婆菜和鸡蛋,豇豆洗净切粒。
2
热锅倒油,鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒散,盛出。
3
锅中倒入少许油,豇豆下锅翻炒。
4
豇豆炒至表皮起皱。
5
外婆菜倒入锅中翻炒入味。
6
炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀。
7
盛出装盘。
小窍门
外婆菜是咸的,不用另外加盐。
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使用的厨具:炒锅
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