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芥末虾球

柔昊琳琪
芥末虾球的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 九节虾 6只
辅料
调料

芥末虾球的做法步骤

  • 芥末虾球的做法步骤：1
    1
    九节虾去壳去虾线，切开备用。
  • 芥末虾球的做法步骤：2
    2
    放入少许蚝油，胡椒粉，盐，糖，搅拌均匀备用。
  • 芥末虾球的做法步骤：3
    3
    裹上玉米淀粉。
  • 芥末虾球的做法步骤：4
    4
    油温70度，放入炸至金黄捞出稍放凉，再复炸一次。
  • 芥末虾球的做法步骤：5
    5
    沙拉酱+芥末酱搅拌均匀备用。
  • 芥末虾球的做法步骤：6
    6
    为了方便搅拌均匀，我把炸好的虾球和芥末沙拉酱都放入保鲜盒中。
  • 芥末虾球的做法步骤：7
    7
    盖上盖子，使劲摇晃。
  • 芥末虾球的做法步骤：8
    8
    这样就好啦。
  • 芥末虾球的做法步骤：9
    9
    摆盘即可哦。
  • 芥末虾球的做法步骤：10
    10
    虾球又脆又弹，伴着芥末的香味，和沙拉酱的甜味，好吃极了！
来自 美食天下 柔昊琳琪 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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