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牛肉酱拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蒜泥 适量
  • 五香牛肉酱 适量
调料
  • 陈醋 适量
  • 凉拌酱油 适量

牛肉酱拌茄子的做法步骤

  • 牛肉酱拌茄子的做法步骤:1
    1
    紫茄子去蒂清洗干净。
  • 牛肉酱拌茄子的做法步骤:2
    2
    先切成段,再对半切开,放到盘中。
  • 牛肉酱拌茄子的做法步骤:3
    3
    上锅蒸熟,大约10分钟。
  • 牛肉酱拌茄子的做法步骤:4
    4
    放入蒜泥、五香牛肉酱、陈醋、凉拌酱油,拌匀即可。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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