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家常菜
牛肉酱拌茄子
独家
清水淡竹
1张图片
食材明细
主料
紫茄子
适量
辅料
蒜泥
适量
五香牛肉酱
适量
调料
陈醋
适量
凉拌酱油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
牛肉酱拌茄子的做法步骤
1
紫茄子去蒂清洗干净。
2
先切成段,再对半切开,放到盘中。
3
上锅蒸熟,大约10分钟。
4
放入蒜泥、五香牛肉酱、陈醋、凉拌酱油,拌匀即可。
来自 美食天下
清水淡竹
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
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