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青椒肥肠

蓝雨阳光780913

青椒肥肠的做法

1张图片

“鲜香微辣，特别有嚼劲儿。”

食材明细

主料

肥肠 500g
青椒 200g

辅料

姜丝 2勺
蒜片 2勺

调料

盐适量

微辣口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

青椒肥肠的做法步骤

1
肥肠洗净，煮熟，滚刀切成块。
2
肥肠放入锅里干煸。
3
煸出油脂，大概需要十分钟。
4
当肥肠煸炒到金黄，加入姜丝和蒜片，放入青椒丝。
5
翻炒出香味以后，加入盐调味。
6
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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