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尖椒肥肠

宁静致远0217
尖椒肥肠的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

尖椒肥肠的做法步骤

  • 尖椒肥肠的做法步骤：1
    1
    买来半熟的肥肠。
  • 尖椒肥肠的做法步骤：2
    2
    干红辣椒切丝，姜切丝，蒜切片。
  • 尖椒肥肠的做法步骤：3
    3
    青椒洗净，大肠选用一部分。
  • 尖椒肥肠的做法步骤：4
    4
    大肠翻过来把肥油去掉一部分，然后用盐和二锅头反复搓洗。
  • 尖椒肥肠的做法步骤：5
    5
    尖椒去蒂切片，泡椒切块。
  • 尖椒肥肠的做法步骤：6
    6
    大肠切小块，葱姜蒜和干红辣椒，泡椒和青椒准备完毕。
  • 尖椒肥肠的做法步骤：7
    7
    洋葱切块，大蒜切片。
  • 尖椒肥肠的做法步骤：8
    8
    锅里放油煸香，葱姜蒜和洋葱。
  • 尖椒肥肠的做法步骤：9
    9
    放入大肠，煸炒出油，然后加入尖椒炒断生，加入生抽，料酒，白糖炒匀。
  • 尖椒肥肠的做法步骤：10
    10
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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