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香菇炒黄瓜独家

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香菇炒黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根
香菇 3朵
五花肉 100克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱花适量
小米椒圈 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
蒜末适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

香菇炒黄瓜的做法步骤

1
准备食材：五花肉，香菇，黄瓜。
2
黄瓜洗净后切去头尾，从中间切开后切斜刀。
3
切好备用。
4
香菇分别切四瓣。
5
五花肉切块。
6
准备小米椒圈、葱花、蒜蓉。
7
起锅烧油下入五花肉翻炒逼出油脂。
8
倒入配料炒香。
9
倒入黄瓜香菇翻炒。
10
加入生抽。
11
加入耗油。
12
加入盐鸡精。
13
翻炒均匀。
14
成品图。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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