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“莲藕”干锅莲藕虾的做法

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一个菜,放了几种蔬菜,加上藕这个可以做主食的食物,几大营养元素齐活啦。
特美味就是热量太高,偶尔过过瘾还可以。

食材明细

主料
辅料
调料

干锅莲藕虾的做法步骤

  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:1
    1
    所有食材洗净。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:2
    2
    虾剪去虾须等,开背,去虾线再洗净,沥干水分备用。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:3
    3
    蔬菜改刀。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:4
    4
    姜切条。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:5
    5
    放一起备用。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:6
    6
    莲藕切条。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:7
    7
    放半克食盐搅拌均匀。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:8
    8
    食盐溶化放椒盐。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:9
    9
    拌匀。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:10
    10
    放淀粉抓匀。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:11
    11
    热锅冷油。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:12
    12
    油热放大虾炸熟。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:13
    13
    捞出来。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:14
    14
    油烧热。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:15
    15
    放莲藕。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:16
    16
    捞出,再次烧热油。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:17
    17
    复炸。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:18
    18
    再次捞出把油烧热,复炸。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:19
    19
    把藕条炸金黄即可。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:20
    20
    把油倒出来,直接放花椒八角。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:21
    21
    放蔬菜翻炒。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:22
    22
    翻炒的过程放1克食盐。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:23
    23
    炒均匀放老干妈,能吃辣的放油泼辣子之类的都可以。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:24
    24
    炒均匀后放莲藕和虾。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:25
    25
    翻炒的过程放生抽。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:26
    26
    炒均匀即可。
  • “莲藕”干锅莲藕虾的做法步骤:27
    27
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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