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油面筋塞肉独家

油面筋塞肉的做法

3张图片

食材明细

主料

肉末 300克
油面筋 9个

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
白胡椒粉 适量
酱油适量
白糖适量

清淡口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

油面筋塞肉的做法步骤

1
食材：肉末、油面筋。
2
将肉末放入大碗里，加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的蚝油。
5
加适量的盐。
6
加适量的白胡椒粉。
7
调味拌匀。
8
接着，将油面筋戳一个洞，把拌好的肉末塞进去。
9
全部做好的油面筋塞肉。
10
然后，将油面筋塞肉放入清水锅中。
11
加适量的酱油。
12
加适量的蚝油。
13
加适量的白糖。
14
调味烧煮开。
15
最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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