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玫瑰豉油鸡的做法

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做法超级简单。

食材明细

主料
辅料
调料

玫瑰豉油鸡的做法步骤

  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤:1
    1
    鸡半只,人多就要一整只。洗干净擦干。准备半块红片糖,小半碗生抽,小半碗红烧汁,半碗清水,红葱头和蒜头剥皮对半切开备用。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,鸡下锅煎一煎,,忽略那几块鸡脖子😁。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤:3
    3
    红葱头和蒜头倒进去爆香。今天没有红葱头,用洋葱瓣代替,我太机智了。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤:4
    4
    最后把准备好的生抽,红烧汁,红片糖,清水倒进去煮沸,转小火煮半小时,中途翻面几次,用汤勺舀酱汁淋在鸡身上,上色均匀。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤:5
    5
    取出来,取掉杂质,晾一下。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤:6
    6
    不烫手了就斩斩斩。
  • 玫瑰豉油鸡的做法步骤:7
    7
    口水流下了😁。
来自 美食天下 初夏~😉 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜  

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