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青西红柿炒辣椒

优子家的味道

青西红柿炒辣椒的做法

1张图片

“平平淡淡就是有所求而亦无所求，平淡鄙视庸俗的功利目的，而追求的是精神的升华，灵魂的涅盘。”

食材明细

主料

青椒 3个
青西红柿 3个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 2个

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青西红柿炒辣椒的做法步骤

1
葱姜蒜干辣椒、青椒切丝、青西红柿切片。
2
油热后放入葱姜蒜干辣椒炒香。
3
放入青椒炒出辣味。
4
放入青西红柿。
5
依次放入盐、十三香、酱油、蚝油、料酒。
6
大火翻炒。
7
盖盖闷炒一分钟。
8
放入味精。
9
翻炒均匀即可出锅。
10
美味漂亮，香辣可口，配着热馒头吃一绝！。

小窍门

不喜欢太辣的可少放辣椒。

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使用的厨具：炒锅

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