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椒盐排骨的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

椒盐排骨的做法步骤

  • 椒盐排骨的做法步骤:1
    1
    排骨斩块泡去血水后擦干水份。
  • 椒盐排骨的做法步骤:2
    2
    蒜头拍扁剁碎,生姜洗净切片。
  • 椒盐排骨的做法步骤:3
    3
    排骨放入蒜末,姜片,玉米淀粉。
  • 椒盐排骨的做法步骤:4
    4
    加入生抽,蚝油,盐抓匀。
  • 椒盐排骨的做法步骤:5
    5
    再加入适量花生油抓匀腌制30分钟左右。
  • 椒盐排骨的做法步骤:6
    6
    锅中热油放入排骨小火慢炸。
  • 椒盐排骨的做法步骤:7
    7
    煎炸至两面金黄捞出。
  • 椒盐排骨的做法步骤:8
    8
    大火烧高油温放入排骨复炸后捞出。
  • 椒盐排骨的做法步骤:9
    9
    排骨回锅,加入孜然粉,椒盐粉翻炒匀即可。
  • 椒盐排骨的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 椒盐排骨的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 椒盐排骨的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 椒盐排骨的做法步骤:13
    13
    成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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